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Fließendes Buffet, floating buffet, Erlebniscatering, Eventcatering

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Wenn Sie schon edel speisen möchten und Erlebniscatering in einem gelungenen Ambiente erscheinen soll, also echtes Erlebniscatering suchen, kommen Sie an diesem spannenden Catering Modul nicht vorbei, dem Schwimmenden Buffet oder Floating Buffet wie die Amerikaner sagen. Dieses floating buffet ist im gehobenen Catering nicht mehr wegzudenken. Selbst einfache Speisen werden durch die Präsentation dieses Buffets in ein optimales Erscheinungsbild gesetzt. Ihre Gäste sind beeindruckt - und das schaffen Sie heute nicht mehr allein durch kulinarische Gerichte. Im Anschluss Ihrer Veranstaltung wird mehr über dieses schwimmende Buffet gesprochen, als über die Speisen, die Sie gereicht haben. In einem Tisch (Standard: L:6m x B:1m x H:1,05m) ist eine ovale Wasserstrasse eingebaut. So ziehen bis zu 40 belegte schwimmende Teller in 3 Minuten an Ihren Gästen vorbei. Das sind bis zu 400 in einer halben Stunde. Sie erleben ein fließendes Buffet. Die Wasserstrasse ist indirekt beleuchtet. Alles kann auf Ihren CI-Wert abgestimmt werden. Das ist Erlebnis-Catering in höchster Form und bleibt Ihren Gästen in Erinnerung. Dieses Buffet ist für alle diejenigen gedacht, die bereits alles andere schon erlebt haben - ein schwimmendes Buffet sicherlich aber nicht.

Deko
Einige Deko, wie z.B. den echten preparierten Hai bringen wir mit, so daß die Atmosphäre auch Spannung erhält. Wer hat denn schon einmal einen echten Hai aus der Nähe gesehen?
Wir bringen einige Deko mit. So ist der abgebildete Hai echt. Er kann nicht verspeist werden, da prepariert. Mit dieserm Buffet können Sie kosten im Catering sparen, da wirklich selbst die einfachsten Produkte plötzlich hochwertig erscheinen. Erfahrungsgemäß wird das Buffet von den Gästen fotografiert, wenn Ihr Logo dann auf dem Bild mit erscheint, ist die Sache perfekt.

Statistische Daten bei einer der letzten Veranstaltungen:
3500 Teller in 3,5 Std. belegt. 750 Gäste. 15 verschiedene Speisen. Personal: 1 Mann Bedienung. Wir können die Geschwindigkeit erhöhen, dann muß aber zu zweit belegt werden. Sie können auch 2 unserer Buffets buchen. Dann können ca. 1000 Gäste / Stunde bedient werden.


Eigentlich gibt es kaum eine Buffetklasse, die wir nicht schon miterlebt haben. Doch niemals haben wir ein echtes Erlebniscatering gesehen. Aus diesem Grunde entwickeln wir derzeit weitere Module, die auch deutlich günstiger sind:

• große drehende Teller Durchmesser 60 - 120cm, beleuchtet
• Teller mit 100cm Durchmesser, der von einer ringsumaufenden Groß-Eisenbahn angetrieben wird. Beleuchtet
• Riesenrad mit ca. 140 cm Durchmesser auf dem 24 Teller mit Durchmesser 30 cm plaziert werden können. Bauhöhe ca. 170cm
• Förderband für Erdnüsse o.Ä. Wird von den Gästen selbst betätigt
• Diese Module können alternativ auch für Produktpräsentationen eingesetzt werden.

Wir wollen, dass Ihre Veranstaltung ein Erlebnis wird. Aus diesem Grund bieten wir Ihnen auf Wunsch auch den kompletten Service mit ausgesuchten Partnern je nach Ort in Bezug auf Catering. Das sind eingespielte Teams die Ihre Gäste auch kulinarisch verzaubern. Sie wissen ja, nur das aktive Erlebnis bleibt in Erinnerung. Wir sprechen von mehr als 15 Jahren Erfahrung.

Natürlich bleibt es nicht bei unserem schwimmenden Buffet allein. Wir stellen Ihnen jede Menge Catering Ideen zur Verfügung. Die beiden Schiffe sind nur ein kleines Beispiel. Z. B. als Fingerfood:

• Leuchtturm
• Fische in der Brandung
• Nordseecreme
• Anker in Seetang
• Seestern
• Eisberg
• Wasserfall mit Fruchtsaft im Selfservice
• Jamaica Rollmops
• Süßsee
• Palmtrees im Topf
• Banana Boat
• Segel
• Seashells sweet statt Austern
• und und und

Für individuelle Ausstattung gibt es keine Grenzen. Rufen Sie uns an: 0032 87 632723 oder 0049 (0)241 171025

Referenzen
Gerne zeigen wir Ihnen das Buffet auch bei uns im Haus. Unsere Erfahrung im hochwertigen Eventbereich belegen unsere Referenzen:

ABN-Amro Bank Amsterdam, Antenne II Paris, Ansell, Bausch & Lomb, Commerzbank, DaimlerChrysler, Fox 20th Century, Debitel, Hilton Wien, Ingram Wien, Nokia London, Real,-, RTL, RWE, Sanofi-Aventis, Sparkassenverlag, T-Online Darmstadt, Pfizer Pharma, Baiersdorf, ZDF....